Mangiare è un atto d’amore e di appartenenza. In questa sezione racconto ricette che parlano di casa, di tradizione e di scoperta.
Alcune arrivano dalla mia città — Prato — e le troverai scritte nel nostro dialetto, per mantenere vivo il sapore autentico della cucina toscana. Altre arrivano da luoghi vicini e lontani, ma tutte hanno un tratto comune: nascono dal piacere di condividere.
C’ho fame! non è solo una raccolta di piatti, ma un modo di ricordare che il cibo è cultura, memoria e felicità quotidiana.
